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零厨app是一款美食菜谱应用。零厨app是一个美食菜谱分享平台，用户在这里可以分享自己的美食得意之作，也能了解全球各地分享的美食制作方法，是一款非常棒的美食交流分享应用，感兴趣的朋友欢迎下载体验哦~
零厨功能介绍：
用户可发布自己任意的菜谱和美食动态，让美食更好的分享。平台将不定期举行各种美食竞赛，奖品丰厚，更多有趣的功能等您来发掘。
糯米糍的家常做法：
一、冰香糯米糍
用料
糯米粉150g / 水75g / 糖25g
澄粉20g / 开水15g / 熟猪油25g
绿豆沙150g / 椰丝适量
做法
1.糯米粉、水、糖混合揉匀;开水冲入澄粉，将之烫熟，揉入糯米粉面团
2.将熟猪油加入面团，揉匀成糯米皮，将皮捏成碗状，包入豆沙，揉光滑
3.上笼大火蒸十分钟，取出趁热将表面沾上椰丝即成
二、豆腐糯米糍
用料
内脂豆腐 / 糯米粉 / 椰丝 / 花生 / 芝麻
做法
1.干锅烧热调小火，放入芝麻，不停地抖动锅柄，闻到芝麻香即可装碟
2.花生放入锅里，小火不停地翻炒，炒出香味，花生衣变色和开裂即可，把花生衣搓掉
3.把花生和芝麻放入保鲜袋里，用擀面杖压碎，加入适量的白砂糖拌匀
4.锅倒水烧开，放入内脂豆腐烫一下来去豆腥味，捞起沥干水，压成泥，加入糯米粉、糖和少量热水，揉成团
5.取适量的面团用手捏成小碗状，包入花生芝麻馅
6.把做好的豆腐糯米球放在刷好油的盘里，锅里水烧开后，放入锅中蒸5分钟，蒸好后在椰丝里打个滚即可
零厨更新日志：
v1.0.9
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